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《ホットプレートで簡単!》家でもんじゃ焼き~夕食簡単レシピ~

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こんばんは。

本日は、長男おしゅうからリクエストがあった『もんじゃ焼き』です。
家でもホットプレートがあれば簡単にできるので、ちょっと手抜きしたいわ~なんて時にお勧めです。
具材も色々試しながら、べストを見つけて下さい!

本日の朝食は、簡単にわかめおにぎりと味噌汁、卵焼きで済ませました。
日曜日は、一応母ちゃんも休みモードといったところです。

買い物内容

生〇さんポイント10倍デイ!
今日はそんなに量は無い筈・・・

ほぼほぼ本日の夕食メニューの材料です。ただ、火曜日の朝までの食材なので、これで間に合わせます。
たいした量を買ってない気がするのに、お会計は

ん??結構金額いってない??と若干焦りだすズッコ母ちゃん。
薄々気づいてはいましたが、意外と野菜が高いです。その為買い出しを一本化、或いは野菜のみでもまとめて火曜日に買い出ししようかなと考え始めています。その分献立の組み立ても一気にやらなければなりませんが、今のままでは余計に食費がかかってしまう気がするズッコ母ちゃん。
次の買い出しから少しスタイルを変えてみようか、検討したいと思います。



本日の夕食メニュー

*お好み焼き
*もんじゃ焼き

お好み焼きはお好み焼き粉を使ったので、混ぜて焼いて食べるだけです。笑

もんじゃ焼きは、小麦粉50グラムに水300cc~400ccをお好みで入れ、だしはこれ(出汁の粉)を混ぜれば生地の出来上がり。

1枚目のもんじゃの具は、キャベツ、葱、スライス餅、ベビースターラーメン、あおさにソースと醤油で味付けしたものです。

2枚目は父ちゃんとの締めに、辛ラーメンもんじゃを。結構辛いです。
最近辛いものブームのズッコ母ちゃんは平気ですが、父ちゃんはちょっと涙目で食べていました。
そしてそれを日本酒で流し込んでいたので、悪酔いしていた父ちゃん。なので、無理は禁物です。

以前、お好み焼き屋に行った際『ネギネギもんじゃ』なるものを注文し、それ以来葱たっぷりのもんじゃ焼きにはまっています。
風味というか、すごくサッパリと食べれるんです。これでもか!!という位の葱をおススメします。

粉ものダブルメニューで楽ちん、簡単、満足の三拍子揃った夕食。正直ダイエット中(ズッコ母ちゃんも万年ダイエッター)の方は、夜に粉ものはちょっと・・・。となると思いますが、たまにのもんじゃ焼きの美味しさは半端ないです。
安定のホットプレートでの作り方をマスターすれば、外食の美味しさを家庭でも味わえるお手軽メニュー。
自分で生地の黄金比を探るのも、また良し。
是非、ご家庭でお試し下さい。

日々の参考になれば幸いです。

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