簡単料理

《ズボラ献立》ヘルシー献立・時短料理・3品30分で完成!

更新日:

本日の献立は、
*鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ

*蒸し野菜のシーチキンのせ

*なすとトマトのホイル焼き

の3品です。

*鶏ひき肉と豆腐ハンバーグ

ボウルに鶏ひき肉(300グラム前後)、粗みじん切り玉ねぎ、水切り不要の豆腐(絹でも木綿でも)、片栗粉(大3杯)、すりおろし生姜、鶏がらスープの素、酒、醤油を入れて混ぜ合わせる。

油を敷いたフライパンで両面焼けば出来上がり。

蓋をするとより早く火が通ります。

食べる時は、ポン酢や辛子醤油などお好みで!

(あと盛り付ける時に円型にすると良く見えます。笑)

 

*蒸し野菜のシーチキンのせ

鍋orフライパンでお好みの野菜を蒸す。

皿に盛り付け、その上にシーチキン、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを振りかければ出来上がり。

 

*なすとトマトのホイル焼き

アルミホイルをトースターに入る位の型に成型。

そこに、薄切りしたなす→スライスしたトマト→ベーコンやウインナー→チーズやパン粉など家にあるものを下から順にのせ、オリーブオイル少々にクレイジーソルト(なければ塩胡椒)を振りかけてトースターで15分程加熱し完成。

もし焦げるようであれば上にアルミホイルを被せると大丈夫です。

 

 

それにしても、文字にすると本当に簡単だなとしみじみ思いました。笑

そして放置してても大丈夫な料理なので、時短にもなります!

 

だんだんと気温も上がり、食欲も減退しがちなこれからの時期、あっさりメニューで腹を満たしましょう!

とっっっっても簡単なので是非お試し下さい。

 

日々の参考になれば幸いです。

 

記事下アドセンス

記事下アドセンス




-簡単料理,
-, , ,

Copyright© ズッコ母ちゃんの普通ご飯【日々の一コマ劇場】 , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.