「 月別アーカイブ:2019年01月 」 一覧

薄焼き卵をのせるだけ!オムソバ&きのこスープで簡単夕食

今回は『簡単オムソバ』ということで、珍しく麺で夕食です。 父ちゃん不在の為、手抜きしまくりなズッコ母ちゃん。 「そんな日は薄焼き卵を乗せるだけのオムソバだ!」と、このメニューに。 簡単で美味しい文句の ...

《1週間献立&まとめ買い》4人家族節約レシピ 1月15日~1月22日

1月15日~1月22日分の買い物内容 1月14日:5,551円=合計:5,551円 買い出し内容のレシート掲載記事 《冷凍シーフードミックスで!》炊き込みシーフードピラフ~簡単レシピ&食材まとめ買い~ ...

《風邪予防に!》大根と手羽元の生姜煮献立~簡単レシピ~

今回は、ズッコ母ちゃん風邪対策メニューとして『手羽元と大根の生姜煮』で夕食です。 風邪から徐々に回復してきましたが、まだ鼻水じゅるじゅる、喉イガイガが続いているので、このメニューで吹き飛ばしたい! 生 ...

アルミホイルで包むだけ!ミートローフで夕食~簡単レシピ~

今回は、アルミホイルで包んで蒸し焼きする『簡単ミートローフ』で夕食です。 ひき肉ダネの中に野菜を混ぜ込み包むだけ。 あとは水をはったフライパンか鍋で蒸し焼きするだけです。 一人一人小分けにしなくても良 ...

焼き氷下魚×水餃子スープでおつまみ夕食~簡単レシピ~

今回は、今が旬の氷下魚(こまい)と冷凍水餃子スープでおつまみ夕食です。 週末だし、お酒でも飲みながら~の夕食。 メニューもほぼおつまみ系が揃っております。 氷下魚(こまい)、久々に食べましたが何とも美 ...

《むね肉×ヨーグルト》柔らかチキンカレー~簡単夕食レシピ~

今回は、いつものカレーとちょっと違う『むね肉とヨーグルトのチキンカレー』で夕食です。 むね肉をヨーグルトに漬けこんで、しっとり柔らかなチキンに仕上げました。 本格的かと思いきや、我が家はカレー粉ではな ...

ガッツリ生姜焼き&ネバネバめかぶ献立~簡単レシピ~

今回は定食風に『生姜焼きとネバネバめかぶ定食』で夕食です。 冷凍庫に眠っていた豚肉が結構あったので、ラッキーとばかりに生姜焼きにしました。 めかぶは昨日の買い出しで安かったので、すかさずゲット。 ネバ ...

《冷凍シーフードミックスで!》炊き込みシーフードピラフ~簡単レシピ&食材まとめ買い~

今回は冷凍シーフードミックスで『炊き込みシーフードピラフ』で夕食です。 具材を味付けして米と一緒に炊くだけです。 しかも具材は玉ねぎとシーフードミックスのみ。 何のコツもいらない簡単メニューです。 買 ...

《1週間献立&まとめ買い》4人家族節約レシピ 1月10日~1月14日

1月10日~1月14日分の買い物内容 1月10日:8,111円=合計:8,111円 買い出し内容のレシート掲載記事 《正月の餅をリメイク!》揚げ餅×鬼おろし~簡単レシピ&食材まとめ買い~ 献立内容(1 ...

《冬は白菜!》白菜のひき肉あんかけ~簡単レシピ~

2019/01/15   -簡単料理, 野菜,
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今回は、冬に安くなる白菜を使った『白菜のひき肉あんかけ』で夕食です。 冬は野菜が高騰しますが、そんな中白菜は一気に買いやすくなりますよね。 しかもどんな調理法にも合う万能野菜! ズッコ母ちゃんはキャベ ...

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