「汁もの」 一覧

《トマト缶×シチュー》トマトホワイトシチュー献立~朝食&夕食献立~

こんばんは。 本日は木曜日、ということで我が家ではカレーの日です。 しかし、本日はカレーではなく『トマトクリームシチュー』にしました。 シチューに入れる水をトマト缶に替えただけです。 いつものシチュー ...

《めんつゆ×焼肉のタレ》プルコギ風鍋献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は鍋の日。ということでとっても簡単な『プルコギ風鍋』を作りました。 プルコギと聞くと、色々調味料を入れるイメージですが、ズッコ母ちゃんはそれを省略し「めんつゆと焼肉のタレ」で味付けし ...

《白玉粉で簡単!》団子汁と鶏天献立~朝食&夕食レシピ~

こんばんは。 本日は、十五夜の際に余った白玉粉を使用して『団子汁』! 家にある具材を煮て、団子をそのまま入れるだけでモチモチを味わえます。 プラス、小麦粉と片栗粉の簡単天ぷら粉で鶏天を。 サックサクの ...

《豆腐で八杯汁》ホッケ焼き魚献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は、給食でお馴染みだった『八杯汁』を生姜たっぷりで作りました。 とろみのついた醤油ベースの味わいが、何とも美味。 生姜もたっぷり入れて身体ポカポカ! 和食にピッタリの汁もの、そうめん ...

《めんつゆ×カレールー》じゃがいも団子入りカレー鍋献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 毎週木曜日、我が家では『カレーの日』です。 今週は、寒くなってきたのでお手軽『カレー鍋』にしました。 市販のカレールーとめんつゆがあれば、パパッと簡単に作れちゃいます! 昨日友人から大量 ...

《手羽元で節約》鍋に入れるだけ!サムゲタン風献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は、安かった手羽元を使用して簡単に『サムゲタン風』を作りました。 家にある材料をただ鍋に入れるだけなので簡単! これから寒くなってくると、こういう鍋物が活躍しますね。 身体の芯から温 ...

《肉団子入り》白菜シチュー!節約献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日の北見は、グッと気温が下がり日中でも肌寒い程でした。 なので今日はあったかメニュー。 毎週木曜日は大体カレーの日でしたが、趣向を変えて『シチュー』に。 鶏ひき肉が安かったので、鶏団子 ...

《大根&油揚げを入れて》和風カレー献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 今夜のメニューは、いつものカレーを和風にアレンジ。 週に一度はカレーにしたいズッコ母ちゃん。(楽なので) しかし、カレーと言えどいつも同じ味だとさすがに飽きてきますよね。 なので、冷蔵庫 ...

《今夜は豚汁》我が家の作り方&鯖の竜田揚げ風!献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は、函館の実家より大量の食材が届きました。 震災の影響で食料が安定しない為です。 函館は割と入荷してきている様ですが、どこも大豆製品、特に納豆がかなり不足しているそうです。 ズッコ母 ...

《水出しでOK!》おススメ煮干し粉で簡単出汁

毎日使う『和風出汁』。 朝の味噌汁から始まり、夜は煮物や出し巻き卵など無くてはならないもの。 ズッコ母ちゃんは以前まで、朝の味噌汁は鰹節で出汁を取り、煮物などには本だしや鶏ガラの素を使用していました。 ...

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