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《クリスマスディナー》切って、焼いて、のせるだけ!~簡単献立&食材まとめ買い~

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こんばんは。

本日はクリスマス!
という事で、我が家の簡単クリスマスディナーをご紹介いたします。
切って、焼いて、のせるだけ!難しいことは致しません。
そして本日は買い出しデイ。
また、数日分の献立も一挙に掲載致します。

買い出し内容



今回はクリスマスという事で、予算を大幅に上げています。
そしていつもは1週間まとめ買いですが、年末年始の買い出しが重なるので今回は2回に分けることに。
なので今日の買い出し分は28日の朝食分までとなります。

合計金額:9,431円
どどーんときました。
28日までなのに、いつもの1週間分の予算を大幅に越えています。
10,000円をうっすらと予算として考えていたので、まぁ仕方ないかなと言う感じです。
普段は肉がちょっと少なくても文句を言わず(言わせず)食べている我が家の男衆。
折角のクリスマス、肉を奮発しました。
クリスマス位いっか、というズッコ母ちゃんの気の緩み。いや、いつも緩んでいますが。
そして先日、実家からりんごやいちごが届いたので、そちらもプラスで28日までやっていきます。


本日の夕食

*ステーキ
*リッツでカナッペ
*砂肝のアヒージョ
*サラダスティック
*フライドポテト
*ケーキ


ステーキは焼くだけ。
リッツのカナッペは、ゆで卵にマヨネーズ、砂糖を入れたもの。クリームチーズ×トマト。レーズン入りチーズの3種類です。
アヒージョは素を使用し、砂肝、エリンギ、えのきを入れるだけです。
サラダスティックも切るだけ。マヨネーズと味噌を混ぜたものを付けて食べます。
フライドポテトも少ない油で揚げ焼きするだけ。
そして全ての容器は100円均一で購入しました。後片付けが格段に楽になります!

ケーキは長男おしゅうと父ちゃんによる手作りです。
卵3個に砂糖80gを入れ、もったりするまでハンドミキサーで混ぜる。その間にオーブンを180度に温める。
そこに小麦粉80gをふるって入れ、さっくり混ぜて焼けば生地の完成です。
後はお好きにデコレーションするだけ。我が家の男衆は大胆にお皿にもデコレーションを施してくれました。
そして最低限の美味しさを保証できる作り方です。笑
ただめちゃくちゃ簡単です!時間もかからないので子供でも作りやすいです。
イベント料理は手をかけるとすごく時間がかかるので、なるべく簡単で彩り良く見える方法を考えました。笑
これで十分楽しめますし、男衆も肉の量に満足していたので良かったと言えるでしょう。

まとめて献立(21日~24日)

*12月21日
《朝食》ツナマヨおにぎり、けんちん汁(残り)、卵焼き

《夕食》たこ焼き、トマトの玉ねぎサラダ、りんご

*12月22日
《朝食》蒸しパン、いちご

《夕食》グラタン、温野菜(ブロッコリー、人参)、りんご

*12月23日
《朝食》納豆ごはん、味噌汁(えのき、小松菜)

《夕食》なし

*12月24日
《朝食》フルーツ
《夕食》カレー、サラダ

一挙に掲載した数日分の献立です。
相変わらず大した物は作っておりません。
本日のクリスマスで一気に食べて下さいと言わんばかりです。

今朝は、長男おしゅうと次男にゃんの元へサンタさんが来てくれました。
何より、長男おしゅうが「サンタさん本当に来てくれるかな~」と不安がり、夜中に何度も目を覚ます始末。
それもその筈、じいちゃんばあちゃんからもクリスマスプレゼントが届いた長男おしゅう。
そのプレゼントは、まだサンタさんから届いていないゲームのソフトだったのです。
「サンタさんからプレゼントが届かなければ、このソフトは眺めるだけ・・・!」
という思いが巡る長男おしゅう。
「あれだね、今回のサンタさんのプレゼントがゲームじゃなかったら、また来年頼もう」
と拍車をかけるズッコ母ちゃん。
それから数日、不安の日々を過ごした長男おしゅう。
今朝4時半に目を覚ました長男おしゅう。無事にゲーム本体が届いている事を確認しておりました。
いつまでも「サンタさん」が続く訳ではないと分かっているので、今のこの時期を思う存分楽しみたいと思うズッコ母ちゃんでした。

日々の参考になれば幸いです。

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