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《ザ・手抜き》そうめんで晩御飯~簡単レシピ&食材まとめ買い~

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こんばんは。

本日は『素麺』で手抜き夕食です。
年末になると、何故かご飯を作る気力が半減。
そんな日は簡単に麺類でも良いじゃないか。という事です。
そして本日は、年末年始のまとめ買い行ってきました。

買い物内容




この中の食費で計上しないものを除外+なけなしのポイント利用で、合計14,816円

どど~んと買い込みました。
一応正月料理っぽいものを作る予定なので、買う量も大量!
何よりこの時期は何でもお高いですね。野菜もいつもの倍くらいするものもありました。
この金額の買い物はこの時期しかない特別感があって、ちょっとウキウキしていたズッコ母ちゃん。
後はきちんと調理するだけです。

本日の朝食メニュー

*バナナトースト

食パンの上にスライスしたバナナと砂糖を少し振りかけてトースターで焼くだけです。
食パンのアレンジを増やしたいと試行錯誤しております。
正直他に全然思いつきませんでした。
冬休み中の朝食に頭を悩ませているズッコ母ちゃんです。

本日の夕食メニュー

*そうめん
*ほっけのみりん焼き
*天ぷら(惣菜)


そうめんは冷たいのが良い人もいれば、温かいのが良い人もいる我が家。
昨日辺りから全国的に冷え込みが厳しい様ですが、北見もかなり気温が下がっています。
家の中(23度)と外(-18度)の温度差が半端ありません。
さすがにズッコ母ちゃんはにゅう麺を選択。
そして惣菜で買った天ぷらをトッピング。簡単で助かります。
本当に何も作っていない夕食です。

 

そして夕食後物足りなさを感じたのか、我が家の餅好きの男2人で早速正月の餅を食いだいました。
『父ちゃんが餅の美味しさを伝えてやる!』と意気込む父ちゃん。
何か珍しいことでもするのかと思いや、普通にトースターで焼き始めました。
何より北見の『宝や』という店でで購入した餅が美味しい!非常に柔らかく、伸びが半端ないです。
今年は豆餅を2キロ購入。プラス、実家から白餅が2~3キロ程送られてきました。
我が家の冷凍庫がほぼ餅という、恐ろしい事になっております。
我が家の餅~ズ(父ちゃん、長男おしゅう)、正月は一体餅を何個食べるつもりなのか。
そして何キロ太るつもりなのか、末恐ろしい正月になりそうです。

日々の参考になれば幸いです。

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