「 和食朝ごはん 」 一覧

《正月でも簡単に!》煮物とオードブルでおせちいらず

こんばんは。 遂に今年最後の日となりました。 今夜のメニューは『簡単正月料理』。 正確に言うと本日は正月では無いのですが、北海道では大晦日からおせちを食べる風習があります。 なので我が家は今夜から正月 ...

《鶏肉&チンゲン菜》中華炒め献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は安かったチンゲン菜を使った『中華炒め』で夕食です。 具材、味付けともに凄くシンプルです。 今夜はなんとなくおつまみっぽいメニューになりました。 お酒にピッタリなメニューでございます ...

《白菜×ひき肉》野菜で麻婆!~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は野菜とひき肉を合わせた『白菜麻婆』で夕食です。 いつもの麻婆豆腐を白菜に変えるだけ! 味付けは子供向けに辛味の無いバージョンになっています。 今回はこの時期買いやすい白菜を使用して ...

《塩さばで!》南蛮漬けで簡単献立~朝食&夕食レシピ~

こんばんは。 本日は特売の塩さばを使用した『塩さば南蛮漬け』で夕食です。 しっかりと味が付いている塩さば。 なので味付けもサラッとで十分お美味しいです。 買い足し食材:卵、牛乳 ドラッグストアのポイン ...

《寒い日にポカポカ》鱈入りポトフ献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は、パスタと『鱈入りポトフ』で夕食です。 いつものポトフに鱈を入れるだけ。 寒さも本格的になり、暖かい汁物が体に染みる季節ですね。 本日の朝食メニュー *ごはん *味噌汁(キャベツ、 ...

《柔らか!みそ×焼肉のタレ》豚ロースの味噌漬け献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日はご飯がすすむおかず『豚ロースの味噌漬け』で夕食です。 タレに漬けこむだけで柔らかく、しっかりとした味わいが楽しめる豚肉に変身です。 昨日も登場した焼肉のタレを少し加えています。 焼 ...

《生姜でポカポカ!》手羽先と野菜のコンソメ煮~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 風邪から若干回復し、久々の投稿となります。 本日は、身体に優しい野菜と生姜で『手羽先のコンソメ煮』を夕食に。 ズッコ母ちゃんが住んでいる北見は1日の中での気温変化が激しく、日中はポカポカ ...

《フライパンで簡単!》鶏胸肉で柔らか唐揚げ献立~レシピ&食材まとめ買い~

こんばんは。 本日は節約料理の味方、鶏胸肉を使って『唐揚げ』献立です。 なんとなくパサつくイメージの鶏胸肉。 しっかりと下味を付ければ、しっとり柔らかく仕上がります。 しかも油は少量でOK。フライパン ...

《じゃがいも×ひき肉》甘辛あんかけ献立~朝食&夕食簡単レシピ~

こんばんは。 本日は、じゃがいもタップリで『甘辛あんかけ』で夕食です。 材料はひき肉とじゃがいもだけ。 しかもじゃがいもはレンチンなので、時短にもなります。 じゃがいもでお腹も膨れて、ボリューム満点! ...

《トマト缶×シチュー》トマトホワイトシチュー献立~朝食&夕食献立~

こんばんは。 本日は木曜日、ということで我が家ではカレーの日です。 しかし、本日はカレーではなく『トマトクリームシチュー』にしました。 シチューに入れる水をトマト缶に替えただけです。 いつものシチュー ...

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